Printemps

FRUITS

Ananas, Amande fraîche, Banane, Cassis, Cerise, Fraise, Fraises de bois, Framboise, Melon, Mûre, Prune, Rhubarbe.

LEGUMES

Artichaud, Asperge, Aubergine, Betterave, Carotte, Céleri, Chour-fleur, Chou rouge, Concombre, Courgette, Cresson, Epinard, Fève, Lentille, Navet, Oignon, Oseille, Petit pois, Poireau, Pois gourmand, Radis, Salade frisée, Laitue, Romaine, Tomate.

POISSONS ET FRUITS DE MER

Brochet, Chinchard, Coquille Saint-Jacques, Dorade grise, Eglefin, Hareng, Homard, Langoustine, Lieu jaune, Lieu noir, Maquereau, Merlan, Saint-Pierre, Sardine, Thon blanc, Tourteau.

FROMAGES

Bleu d'Auvergne, Bleu de Gex, Bleu des Causses, Boulette d'Avesnes, Brie de Meaux, Brie de Melun, Broccio, Cabécou, Camembert, Cancoillotte, Coulommiers,  Emmental, Epoisse, Féta, Fourme d'Ambert, Gorgonzola, Langres, Livarot, Maroilles, Mascarpone, Mimolette, Morbier, Mozzarella, Munster, Neufchâtel, Parmezan, Pont-l'Evêque, Pouligny-Saint-Pierre, Reblocon, Ricotta, Saint-Nectaire, Tomme de Savoie.