Actualités

Les dernières informations concernant le cabinet de diététique de Douvaine et les actualités en matière d'animations nutritionnelles et d'ateliers cuisine sont régulièrement mises à jour ici

N'hésitez pas venir consulter la page ou à nous suivre sur Facebook (lien en bas de la page).

Bonjour à tous,

Suite aux dernières recommandations de ce week-end, le cabinet sera fermé jusqu'à nouvel ordre.

Pour le moment, je propose de refixer des rdv à partir du 20 avril.

Exceptionnellement, j'ouvrirais plus de créneaux pour pouvoir répondre au mieux à vos besoins et nous réajusterons au fur et à mesure, selon les possibilités.

Ceux qui le peuvent, merci de faire directement la modification via l'agenda en ligne. 

Pour les autres, indiquez-moi vos disponibilités par mail ou par sms et nous trouverons un créneau ensemble.

En fonction de vos besoins, je peux envisager des télé-consultations à partir de la semaine prochaine. L'organisation est encore à peaufiner pour savoir quel moyen utiliser (Skype, WhatsApp, …) et quel mode de règlement envisager.

Je reste à votre écoute à ce sujet.

Je vous propose également de me suivre sur facebook pour ceux qui le souhaite. Je vous partagerai des idées de recettes à réaliser avec les enfants, pour utiliser les fonds de placard ou avec ce que l'on trouve dans la nature autour de nous.

Dans tout les cas, bon courage à tous. Prenez soin de vous et de vos proches.

A bientôt

Céline Leclercq, votre diététicienne

Un début d'année 2020 riches en ateliers au cabinet diététique de Douvaine!!

Ateliers cuisine pour les enfants, à partir de 5 ans :

- Samedi 18 janvier : Kanelbullar et eaux aromatisées

- Samedi 15 février : Les légumes en dessert

- Samedi 21 mars : 3 recettes autour du maïs

- Samedi 4 avril : Cupcakes de Pâques

Ateliers collectifs sur la nutrition pour les adultes :

- Jeudi 6 février : Les bases d'une alimentation équilibrée

- Jeudi 20 février : Organisation et conception de menus

- Jeudi 19 mars : Décryptage de l'étiquetage alimentaire

- Jeudi 2 avril : L'alimentation de l'enfant et de l'adolescent

Ateliers de groupe à Douvaine

- Jeudi 24 octobre de 18h à 20h : Venez apprendre à concevoir rapidement des menus équilibrés pour toute votre famille ...

- Jeudi 28 novembre de 18h à 20h : Venez apprendre les bases de la diversification alimentaire et déjouer les pièges de l'industrie agro-alimentaire … 

Ateliers cuisine pour les enfants à partir de 5 ans, à Douvaine, au fil des événements de l'année :

- Samedi 14 septembre : De bons goûters pour la rentrée avec la réalisation d'energy balls et d'un milk-shake.

- Samedi 12 octobre : Un burger revisité pour la semaine du goût.

- Samedi 16 novembre : Des recettes anti-gaspi avec les restes de pain pour la semaine européenne de la réduction des déchets.

- Samedi 14 ou 21 décembre : On prépare Noël en réalisant une bûche pâtissière.

Vos enfants partent découvrir les saveurs de l'Europe en juillet et août!

8 ateliers à Douvaine sur les 8 mercredis des vacances où s'alternent recettes sucrées et recettes salées pour faire un tout d'Europe.

- Mercredi 10 juillet : L'Italie avec des mini-pizza et des brochettes tomates-mozza

- Mercredi 17 juillet : L'Angleterre avec des scones et du lemon curd

- Mercredi 24 juillet : L'Espagne avec des tapas et une sangria sans alcool

- Mercredi 31 juillet : La Norvège avec des kanelbullar et une eau aromatisée aux baies

- Mercredi 7 août : L'Allemagne avec des bretzels et un smoothie pétillant

- Mercredi 14 août : La Suisse avec des meringues, de la double crème et un coulis d'abricots

- Mercredi 21 août : La Grèce avec un tzaziki et une salade grecque

- Mercredi 28 août : L'Autriche avec un strudel aux pommes et un chocolat viennois

Mai et Juin 2019 : Le plein d'ateliers cuisine à Douvaine avant les vacances!

Nous vous proposons 2 ateliers pour mettre à l'honneur les fruits et les légumes de saison!

- Samedi 18 mai de 10h à 12h : Réalisation d'une pizza aux couleurs de l'arc-en-ciel et des mini-brochettes.

- Samedi 15 juin de 10h à 12h : Confection d'un clafoutis et d'une salade de fruits frais.

Sont également à l'ordre du jour, les cadeaux des p'tits chefs! 3 ateliers pour faire plaisir aux grands.

- Samedi 24 mai de 14h à 16h : Des sablés cœur en 2 couleur et un bol personnalisé pour la fête des mères.

- Samedi 15 juin de 14h à 16h : Des biscuits P-A-P-A et une tasse personnalisée pour la fête des pères.

- Samedi 29 juin de 10h à 12h ou de 14h à 16h : Des cookies pour la maison et un pot SOS cookies à offrir à la maitresse, ATSEM, nounou, ...

Au mois d'avril, nous fêtons Pâques! Car oui, nous pouvons manger équilibré et être gourmands.

Nous vous proposons 2 dates pour venir réaliser des cupcakes au chocolat et les décorer avec des petits lapins et des carottes :

Samedi 13 avril et mercredi 17 avril.

Accessible pour tous les enfants dès 5 ans.

Janvier à Mars 2019 : Des ateliers cuisine pour tous : enfants, adolescents et adultes!

5 ateliers cuisine enfant à Cervens en collaboration avec le foyer rural de Cervens :

- Mercredi 9 janvier : Tartelettes feuilletées aux poires

- Mercredi 23 janvier : Crêpes party et pâte à tartiner maison

- Mercredi 6 février : Rouleaux de printemps

- Mercredi 6 mars : Gâteau à l'ananas et brochettes de fruits

- Mercredi 20 mars : Cake salé et salade composée

6 ateliers cuisine enfants à Douvaine (3 pour les 5-9 ans et 3 pour les 10ans et +) :

- Samedi 19 janvier : Crêpes party et pâte à tartiner maison

- Samedi 16 février : Rouleaux de printemps

- Samedi 23 mars : Cake salé et salade composée

3 ateliers cuisine pour les grands ados et les adultes : "Ma popote de tous les jours"!

Cuisiner au moins 2 recettes sur place et repartez avec un livret de 10 recettes pour chaque thème :

- Samedi 2 février : One Pot

- Samedi 16 mars : Papillotes et sauces légères

- Samedi 11 mai : Salad Jar

Automne 2018 : 6 ateliers cuisine enfants à Douvaine

- Samedi 22 septembre : Granola maison et smoothie de fruits et légumes

- Samedi 20 octobre : Cupcakes d'Halloween

- Samedi 24novembre : Nuggets de poulet et légumes rôtis au four

- Samedi 15 décembre : Apéritif de fêtes : verrines, brochette et feuilletés

- Mercredi 19 décembre : Pâte à tartiner maison

- Samedi 22 décembre : Atelier cookies

Août 2018 : 4 ateliers cuisine enfants à Douvaine sur le thème du trompe l'oeil

- Mercredi 1er août de 10h à 12h30 : Œufs au plat et bacon… en dessert

- Mercredi 8 août de 10h à 12h30 : Un crocodile, des coccinelles et des poissons… pour l'apéro

- Mercredi 15 août de 10h à 12h30 : Burger, frites et ketchup… pour le goûter

- Mercredi 22 août de 10h à 12h30 : Un mini potager et des fleurs à dévorer… en entrée

Les ateliers sont animés par Céline Leclercq, Diététicienne-Nutritionniste

Juin 2018 : 4 ateliers dans les locaux de Douvaine

- Samedi 9 juin de 9h à 12h : Atelier cuisine ados/adultes autour de la cuisine japonaise.

Animé par Justine Devienne, Diététicienne-Nutritionniste

- Samedi 16 juin de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30 : Atelier cuisine "p'tits chefs" pour les enfants à partir de 5 ans sur le thème du pique-nique.

Animé par Céline Leclercq, Diététicienne-Nutritionniste

- Mercredi 27 juin de 9h30 à 10h30 et de 14h30 à 15h30 : Atelier cuisine "p'tits chefs" pour les enfants à partir de 3 ans pour préparer un cadeau à offrir aux maitre, maitresse, nounou, ATSEM, ...

Animé par Céline Leclercq, Diététicienne-Nutritionniste

- Samedi 30 juin de 9h30 à 11h30 : Atelier autour de la conception de menus équilibrés et variés pour toute la famille.

Animé par Justine Devienne, Diététicienne-Nutritionniste

Mai 2018 : 3 ateliers à Douvaine

- Samedi 5 mai de 9h à 12h à Douvaine : Atelier cuisine ado/adultes pour élaborer un apéritif dinatoire léger.

Au menu : pickles et dips de légumes, gaspacho, samossa, rouleau de printemps, rillettes de saumon, brochettes, verrines, ...

Animé par Justine Devienne, Diététicienne-Nutritionniste.

- Vendredi 25 mai de 18h à 20h à Douvaine : Animation nutritionnelle sur l'alimentation de la femme enceinte + séance de relaxation et découverte de l'Hypnonatal® avec Céline Henry, accompagnante de la grossesse et de la périnatalité.

Animé par Céline Leclercq, Diététicienne-Nutritionniste.

- Samedi 26 mai de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30 à Douvaine : Atelier cuisine "p'tits chefs" sur le thème des fruits rouges.

Animé par Céline Leclercq, Diététicienne-Nutritionniste.

Avril 2018 : 3 ateliers vous sont proposés!

- Samedi 7 avril de 9h à 12h à Douvaine : Atelier cuisine ado/adultes autour de la cuisine japonaise.

Au menu : Soupe miso, salade d'algues et de concombre, makis, sushis, ...

Animé par Justine Devienne, Diététicienne-Nutritionniste.

- Vendredi 27 avril de 18h à 20h à Douvaine : Animation nutritionnelle sur l'alimentation de la femme enceinte.

Animé par Justine Devienne, Diététicienne-Nutritionniste.

- Samedi 28 avril de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30 à Douvaine : Atelier cuisine "p'tits chefs" sur les saveurs italiennes : mini-pizza, brochettes tomate-mozzarella et pesto maison.

Mars 2018 : Pas moins de 4 ateliers vous sont proposés!

- Samedi 17 mars de 9h à 12h à Douvaine : Atelier cuisine ado/adultes pour apprendre à élaborer un délicieux et léger menu de printemps. Animé par Justine Devienne, Diététicienne-Nutritionniste.

- Vendredi 23 mars de 18h à 20h à Douvaine : Animation nutritionnelle pour savoir comment réaliser des menus variés et équilibrés rapidement pour toute la famille. Animé par Justine Devienne, Diététicienne-Nutritionniste.

- Samedi 24 mars de 9h30 à 12h à Douvaine : Atelier cuisine "p'tits chefs" pour cuisiner des gourmandises de Pâques. Animé par Céline Leclercq, Diététicienne-Nutritionniste.

- Mercredi 28 mars de 14h30 à 17h à Cervens : Atelier cuisine "p'tits chefs" pour cuisiner des gourmandises de Pâques. Animé par Céline Leclercq, Diététicienne-Nutritionniste.

Février  2018 : Atelier cuisine pour les enfants "p'tits chefs" 

Le cabinet de diététique vous propose un atelier cuisine autour des samossas le mercredi 28 février de 14h30 à 17h00 à Cervens.

Décembre 2017 : Ateliers cuisine spécial Noël pour les enfants à partir de 3 ans :

- Atelier pot SOS cookies à Cervens : Les enfants cuisinent une fournée de cookies avec lesquels ils repartent pour le goûter et ils préparent deux pots SOS cookies à offrir pour les fêtes de fin d'année.

- Atelier fruits déguisés à Douvaine : Les enfants réalisent trois sachets de 15 fruits déguisés (dattes, pruneaux, abricots, noix de cajou) qu'ils pourront offrir, ou garder pour les plus gourmands!

- Atelier pâte à tartiner maison à Douvaine : Les enfants décorent trois pots qu'ils garnissent d'une délicieuse pâte à tartiner réalisée ensemble. Des petits cadeaux maison très appréciés de tous!

Octobre 2017 : Semaine du goût

Vos diététiciennes Céline Leclercq et Justine Devienne parcourent 11 classes de la maternelle jusqu'au CM2 pour aborder 3 thèmes :

- Le petit déjeuner équilibré

- Le goûter équilibré

- Le rallye des 5 sens

Juillet 2017 : Atelier cuisine pour les enfants à partir de 7 ans

Je propose à vos enfants 4 matinées pour partir à la découverte des fruits et légumes de saison.

Un joli programme tout en saveur et en couleur!

Mars 2017 : Atelier cuisine pour les enfants à partir de 7 ans

Les enfants apprennent à réaliser une délicieuse pâte à tartiner maison dans les locaux de la maison médicale de Saint Paul en Chablais.

Mars 2017 : Animation nutritionnelle à la maison médicale de Saint Paul en Chablais

Venez apprendre à réaliser des menus variés et équilibrés pour toute la famille.

Un dossier remplit de "trucs et astuces" vous sera remis à l'issus des deux heures d'animation.

Février 2017 : Atelier cuisine pour les enfants à partir de 7 ans

Les enfants apprennent à réaliser une délicieuse pâte à tartiner maison au cabinet de diététique de Douvaine.

Décembre 2016 : Animation autour de l'alimentation de la femme enceinte pendant les fêtes de fin d'année

Venez faire un point sur ce que vous pouvez ou pas manger durant la période des fêtes afin de ne prendre aucun risque pour votre grossesse.

Nous vous offrons un délicieux cocktail sans alcool,  à refaire chez vous à la moindre occasion!

Nous remercions le cabinet de sages-femmes de Douvaine pour leur accueil.

NB : Erreur de frappe pour le numéro de téléphone qui est le 06.24.00.26.12

Octobre 2016 : Animation nutritionnelle au cabinet de diététique de Douvaine

Venez apprendre à réaliser des menus variés et équilibrés pour toute la famille.

Un dossier remplit de "trucs et astuces" vous sera remis à l'issus des deux heures d'animation.

Juillet 2015 : Ouverture de la maison médicale de Saint Paul en Chablais

Je vous propose une permanence pour des consultations diététiques tous les jeudis à partir du mois de juillet 2015.

Décembre 2015 : Animation autour de l'alimentation de la femme enceinte pendant les fêtes de fin d'année

Venez faire un point sur ce que vous pouvez ou pas manger durant la période des fêtes afin de ne prendre aucun risque pour votre grossesse.

Nous vous offrons un délicieux cocktail sans alcool, à refaire chez vous à la moindre occasion!

Nous remercions le cabinet de sages-femmes de Douvaine pour leur accueil.

Octobre 2014 : Animation à la médiathèque de Publier dans le cadre de la semaine du goût

Nous proposons à vos enfants des ateliers ludiques pour découvrir les fruits et légumes à travers les 5 sens.

Au programme : des jeux autour du toucher, de l'ouïe, de l'odorat, de la vue et du goût. Nous réaliserons ensemble des gâteaux à base de légumes, des smoothies de fruits et légumes et des brochettes de fruits pour le goûter à partager.